先日、友人と潮干狩りの話になっていて、アサリは海が無いと取れないのは知っていましたが、 「じゃあ、シジミは？」 という疑問が湧いてきました。 私は、川で取れる、ということしか知らなかったので、 「じゃあ、なぜ私の住んでい ‥‥

ご近所さんの畑で獲れた大根（葉っぱ付）を２本とその他野菜をもらいました＾＾♪ スーパーで売っている大根は、葉っぱが付いていないため、いつも残念に思います。 なぜなら、菜飯（なめし）が作れるからです。 菜飯は、とってもおい ‥‥

皆さんは、「梅酒」って家でよくつけられている、というのを聞きませんか？ 梅酒はお酒で作りますけど、お酒が弱い人はちょっと…となりますよね。 でも、梅ジュースはお酒でないので、お酒に弱い人でも安心して飲めます♪＾＾ そこで ‥‥

クリスマスにクリスマスケーキがあるのは、なんだか気分がウキウキしますよね？＾＾♪ でも、ケーキを注文すると、ホール（丸々一個）で頼むのはお値段が張りますし。 かと言って、単品で買うのもなんだか侘しい気もする…。 と言うこ ‥‥

冬になると、カニが食べたくなりませんか？ 私はなります＾＾ でも、実は、私、カニを買ったことも料理したこともないんですよね。 なぜかと言うと、「甲殻アレルギー」を持っているからです＾＾； 少しぐらいは食べても大丈夫なんで ‥‥

最近、主人が買ってきたステーキを私が焼いてみたところ、主人が自分で同じステーキ肉を焼いた時より 「おいしくない。」 と言われてしまいました＾＾； そこで、これを機会に、ステーキ肉をおいしく焼く方法を詳しく調べてみることに ‥‥

最近ちまたにインド・ネパール料理店って多く出店されていませんか？ 私の住んでいる県にもあれよあれよという間に、近場に２店舗できました。 すっごくカレーが美味しいですよね♪＾＾ そこで、家でもインドカレーが作れないか詳しく ‥‥

暑くなってくると、食欲が落ちてきて、冷たい麺類を食べたくなりますよね。 私は、素麺がとても好きなのですが、簡単でおいしい最強のレシピってどんなのだろう？という疑問が出てきました。 そこで、詳しく調べてみました＾＾ &nb ‥‥

うちは、週１回はカレーを作るのですが、カレーを作った後の鍋洗いがものすごく憂鬱なのです。 鍋にお湯を張って、その中に洗剤を垂らして、１日漬け置き。 流しに何もおかず、綺麗にしたいと思っても、カレーの漬け置きお鍋がある状態 ‥‥